In het begin hadden wij al gauw een concept: de beste doner maken.
Smaak, kwaliteit en service moesten voor Polat hoge maatstaven
betekenen. Daarom wordt ook nu nog, net als op de eerste dag, in
onze productie van de Polat-doner alleen de allerbeste kwaliteit
verwerkt.
Door de certificering van de eerste doner-productie met EG-vergunning
in Noordrijn-Westfalen zijn nieuwe kwaliteitsmaatstaven bereikt
en Polat-producten bereikten Europa. Er werd een markt voor prijsgekroonde
producten ontsloten. Bijzondere waarde hecht Polat aan de keuze
van de grondstoffen. Deze kopen wij uitsluitend bij bedrijven met
EG-vergunning die het HACCP-concept toepassen. Zo is het mogelijk,
de herkomst van alle grondstoffen precies te achterhalen.
Wie van Polat-doners geniet doet ook iets voor een gezonde voeding !