Anfangs hatten wir schnell ein Konzept. Der beste Döner musste hergestellt werden. Der Geschmack, die Qualität und der Service sollten der hohe Maßstab für POLAT werden. Deshalb wird auch heute, wie am ersten Tag, bei der Produktion unseres POLAT-Döner nur Hochwertiges zu Qualität verarbeitet. Durch die Zertifizierung der ersten Dönerproduktion mit EG-Zulassung in NRW wurden neue Qualitätsmaßstäbe gesetzt, und POLAT-Produkte erreichten Europa. Ein Markt für Premiumprodukte war erschlossen. Besonderen Wert legt POLAT auf die Auswahl der Rohstoffe. Nur Betriebe mit einer EG-Zulassung die das HACCP-Konzept anwenden, dürfen uns beliefern. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit ist die Voraussetzung.
Wer POLAT-Döner genießt, erlebt eine gesunde Ernährung!